果汁喝对了,才能变美,变瘦,变健康

摘要: 喝果汁=喝糖水,你可能喝错果汁很多年

12-15 19:36 首页 多用

上周日,我们聊了一个惊悚的话题:一部关于糖的 “恐怖片” ,看完后想把之前吃的糖全都吐出来吓了大家一大跳!

很多妞儿都急切想知道怎么喝果汁。

酱酱在心里目测一下,看来喜欢喝果汁的妞儿还是挺多的。毕竟现在生活质量上升,绿色、营养、健康成了新的考量标准,几年工夫,爆火的碳酸饮料悻悻地让出了冰箱里的头一把交椅,果汁则一脸人畜无害地当上了总瓢把子。

果汁之所以受欢迎,除了口感好外,很多人都觉得它很健康。不得不承认,曾经很傻很天真的酱酱,一度被绚丽缤纷的广告和天花乱坠的宣传撩拨的不要不要的,果汁不离口,也经常向家人朋友安利。

直到有一天,酱酱闲翻高中课本,有了一个新发现,原来,童话里都是骗人的。

// 果汁饮料的前生今世

果汁成型前是水果果肉中的细胞液,它们最初都老老实实地待在细胞中一个叫液泡的容器里。突然有一天,发生了类似于台风地震之类的不可抗事故,N多细胞液赖以生存的老家成为废墟,它们被召集在一起,被一些叫做添加剂的家伙管制着,移居到另一个叫瓶子的大家伙里面,于是果汁诞生了。

果汁的命运是坎坷的,在它诞生之初就失去了成长的依托,大量的膳食纤维、矿物质因此流失。它们背井离乡,聚少成多,坚强的走进大城市,一路风吹日晒,在接触空气的过程中,又导致很多易氧化的营养物质随风而去。经历过如此多的蹉跎,它们的营养成分已经远不如创造出它们的水果。

这还不算完,水果本身就含糖,为了达到一个不可告人的目的,很多果汁里又额外添加了糖,市售苹果汁、橙汁的含糖量都在8%以上,而葡萄汁的含糖量甚达到了15%~20%!这可丝毫不比备受白眼的可乐差到哪去!

正是因为这样程度的含糖量,果汁大多数很甜,人类对甜食的追求是与生俱来的,他们的目的达到了,蜜妞儿们在喝果汁的时候

根!本!停!不!下!来!

这无异于往天上放飞了一个告白气球,上面用大字书写着「脂肪君,来吧」

// 鲜榨果汁会不会好点呢

很遗憾,并不是!

把水果榨成果汁,即便是100%的果汁,也不能起到和水果完全一样的作用。

啃一个差不多大小的苹果,细嚼慢咽,估计要三分钟之久,还能获得咀嚼的快感。而且,一个苹果进肚,差不多就饱了,再多吃一个,基本就不用吃饭了。如果让你接着吃第三个,第四个,那就等于要你命了。

但是,把四个完整苹果榨成汁,大概也就能倒进一个普通玻璃杯,5秒钟一饮而尽,四个苹果的糖分就这样喝进肚子了。

跟水果不同,果汁是液态的,胃排空速度快,肠道吸收速度也快,血糖上升当然也快很多。

而且,鲜榨果汁也一样,在制作过程中,对身体有利的维C 、膳食纤维要么被破坏,要么流失掉,对身体百利无一害的糖,则静静的待在那里,不离不弃。

记住,直接吃水果比鲜榨果汁靠谱!

// 想减肥,又喜欢喝果汁怎么办?

如果不想胖,就要学会聪明的喝果汁。

果汁饮料就不要想了,不管是加奶的,或者加果蔬的,能少喝就少喝。要是实在馋,一定想喝点,也有办法补救,跑步5公里呗,或者其他运动都可以,这招并非酱酱原创,可口可乐就是这么建议的。

喜欢喝鲜榨果汁,除了不加糖,渣子也要一起喝下去,这些都是营养素和膳食纤维啊,虽然损失或者流失不少,总比没有强吧。

最好多加一些蔬菜,少一些水果,做成果蔬汁,大量蔬菜带来丰富的钾元素和膳食纤维,少量水果又不会有太多糖,口感和营养价值瞬间就提升了。

果(g)蔬(s)汁(z) =  高(g)素(s)质(z)

高素质的人都在喝果蔬汁。

ps:

看完之后,有没有「愁,不知道喝什么了」的无力感?如果蜜妞儿们给我来杯果蔬汁(点赞或转发),下周我就写一篇减肥饮品排行榜,嘿嘿嘿~~



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