土豆片又出新吃法,香辣爽口,好吃又下饭,全家人抢着吃

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12-11 20:03 首页 最爱大襄阳

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俗话说多吃素菜,荤素搭配好,肉菜少吃。为了身体健康要营养均衡。土豆算是我家吃的得最多的菜了,每当不知道吃什么菜的时候,我就会炒一盘土豆丝,当然土豆的吃法很多种,不只是炒丝,炒片也非常好吃,就我自己做过的土豆吃法至少都有十种以上。今天就介绍一种不一样的做法。

像我,对土豆就是爱得不得了,特别是妈妈做的土豆片,光是淋菜汁,我就能吃一盆饭!


所需食材:土豆、葱、蒜、辣椒粉、花椒粉、芝麻、食用盐、食用油

先把土豆去皮切片

放进水里洗去淀粉

要清洗两次以上

大蒜拍碎切末,葱切末备用

锅里加水烧开,把切好的土豆片倒入锅中

水开后煮3三分钟,捞出过凉

捞出沥干水分

适量的辣椒粉(根据个人口味儿调整),适量的花椒粉,适量食用盐,适量芝麻调均匀

倒在土豆片上

热锅倒入适量的食用油,油烧热后淋在辣椒粉上

放入蒜末

均匀装盘撒上小葱即可

是不是很有食欲啊!赶快试一下吧!


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